Vaga de Garçom

Receber os clientes, apresentar o cardápio, anotar pedidos, servir alimentos e bebidas, manter a limpeza e organização das mesas, além de solucionar eventuais reclamações e garantir a satisfação do cliente. Elaboração: Atendimento ao Cliente: O garçom é a primeira pessoa que o cliente vê ao entrar no restaurante, portanto, é fundamental que ele seja simpático e atencioso. Apresentação do Cardápio: O garçom deve conhecer bem o cardápio e ser capaz de explicar os pratos e bebidas, além de fazer sugestões e tirar dúvidas. Anotação de Pedidos: É importante que o garçom anote os pedidos com precisão e os transmita corretamente à cozinha ou ao bar. Servir Alimentos e Bebidas: O garçom deve servir os pratos e bebidas de forma cuidadosa e organizada, garantindo que os clientes recebam tudo o que pediram. Manutenção das Mesas: O garçom deve manter as mesas limpas e organizadas, trocando guardanapos, talheres e pratos conforme necessário. Solução de Reclamações: Se um cliente tiver alguma reclamação, o garçom deve estar preparado para ouvi-lo e tentar solucionar o problema da melhor forma possível. Garantia da Satisfação: O objetivo principal do garçom é garantir que os clientes tenham uma experiência agradável e saiam satisfeitos do restaurante. Outras Funções: Apoio na organização e preparo das mesas e do buffet: Explicar detalhes dos pratos: Receber e enviar pedidos para a cozinha ou bar: Entregar a conta e receber o pagamento: Ouvir e solucionar reclamações dos clientes: Zelar pelos equipamentos e materiais utilizados no trabalho: Conhecer os produtos e restrições alimentares: Harmonizar alimentos e bebidas: Realizar vendas de alimentos e bebidas: Ações de fidelização: Atender às expectativas dos clientes: Auxiliar na escolha dos pratos: Dispondo pratos, copos, talheres e guardanapos em ordem: Recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados: Encaminhar os materiais para lavagem e secagem: Recepcionar e entregar os cardápios aos clientes: Limpar a mesa após os clientes se retirarem: Tirar dúvidas sobre o cardápio e o estabelecimento: Levar a comida e facilitar o pagamento: Retirar os pratos e copos já utilizados: Disponibilidade de horário Comprometimento com suas obrigações Proatividade Disciplina