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Vaga de Cozinheira

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 21/05

Sobre a vaga

¯ Principais Responsabilidades, - Preparar refeições diárias (almoço, jantar e lanches), de acordo com o cardápio e orientações dos moradores; - Executar pratos da culinária brasileira e internacional, com foco em alimentação caseira, saudável e bem apresentada; - Organizar o ambiente de trabalho, utensílios e alimentos, mantendo a higiene rigorosa; - Planejar compras e controlar o estoque de alimentos, zelando por desperdício mínimo; - Atender às necessidades de eventos, recepções e convidados com excelência; - Adaptar receitas conforme restrições alimentares e preferências familiares.  Requisitos, - Ensino fundamental completo (desejável curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia); - Experiência como cozinheira em residência de alto padrão ou restaurantes; - Domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; - Organização, agilidade e criatividade no preparo de refeições; - Disponibilidade para horários flexíveis e finais de semana (quando necessário); - Capacidade de trabalhar em equipe e se relacionar com outros profissionais da casa. à Competências Desejadas, Capricho, higiene e bom gosto Proatividade e atenção aos detalhes Discrição e ética profissional Boa comunicação e receptividade Capacidade de planejar o cardápio e executar com autonomia