Vaga de Auxiliar de Sushiman
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 21/03
De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
Auxiliar o sushiman no preparo de pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e apresentação dos mesmos;
Preparação de ingredientes básicos, como arroz e vegetais;
Abrir e manipular peixes;
Auxílio na montagem de sushis e sashimis conforme orientação do sushiman;
Higienização e organização da área de trabalho e utensílios;
Controle de qualidade dos insumos utilizados;
e na reposição de itens no balcão de sushi. Experiência prévia como auxiliar de sushiman ou em funções similares;
Conhecimento básico de culinária japonesa;
Habilidade manual e atenção aos detalhes;
Noções de higiene e manipulação de alimentos.