Vaga de ASSISTENTE TECNICO DE PANIFICACAO II

Estamos em busca de um Assistente Técnico de Panificação II para se juntar ao nosso time. Este cargo é fundamental para o desenvolvimento e otimização de processos de produção de produtos de panificação. O candidato ideal deverá ter uma compreensão profunda das técnicas de panificação, com experiência em formulações, controle de qualidade e melhoria contínua de processos. O profissional deverá colaborar na elaboração e implementação de novas receitas, garantindo a qualidade e a consistência dos produtos. Além disso, será responsável por supervisionar e orientar a equipe de produção, assegurando que todos os procedimentos estejam alinhados com as normas de qualidade e segurança alimentar. O candidato deverá também participar de projetos de melhoria de processos, visando aumentar a eficiência e a produtividade da linha de produção. Experiência prévia em panificação é essencial, com destaque para conhecimentos em tecnologia de panificação, controle de qualidade e gestão de processos. O candidato deverá demonstrar habilidades analíticas, com capacidade para identificar e resolver problemas técnicos e operacionais. Habilidades de liderança e comunicação são fundamentais, visto que o profissional deverá interagir com diferentes equipes dentro da empresa.