Vaga de Açougueiro

Corte e preparo de carnes: Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos, conforme padrões e solicitação dos clientes. Desossar, limpar e porcionar carnes para venda ou exposição. Atendimento ao cliente: Prestar atendimento no balcão, oferecendo cortes sob medida e orientações sobre os produtos. Manter cordialidade e agilidade no atendimento. Montagem e reposição de balcão: Organizar e repor carnes nas vitrines e balcões refrigerados. Garantir apresentação atraente e dentro das normas sanitárias. Higienização e controle de qualidade: Limpar e sanitizar equipamentos, utensílios e área de trabalho diariamente. Verificar validade, aparência e conservação dos produtos. Embalagem e rotulagem: Embalar carnes, pesar, etiquetar e precificar os produtos corretamente. Controle de estoque e desperdício: Acompanhar entrada e saída de produtos. Evitar perdas através do controle de validade e armazenagem adequada. Trabalho em equipe: Colaborar com os demais açougueiros e auxiliares para manter o setor organizado e produtivo.